Tajomná farebná jeseň je tu a s ňou prichádza aj čas tekvíc.  Zelenina, ktorá je symbolom padajúceho lístia a sychravého počasia, sa skvele hodí na upečenie domácej pochúťky pre našich štvornohých miláčikov. 

Suroviny, ktoré používame v recepte, sú zárukou prísunu dôležitých živín a ich kombinácia prináša neodolateľnú chuť a vôňu.Morčacie mäso je zdrojom kvalitných bielkovín, navyše je ľahko stráviteľné a často využívané v diétnej a seniorskej strave. Obsahuje množstvo vitamínov a minerálov na podporu imunity psíkov. Veselá oranžová tekvica je výborná na podporu trávenia a pri rôznych tráviacich ťažkostiach. Obsahuje veľké množstvo betakaroténu, ktorý je dôležitý pre zdravé oči. Okrem toho má protizápalový a antiparazitický účinok, priaznivo pôsobí na zdravie kože a prispieva k lesklej srsti. Použité ľanové semienko je výborným zdrojom nenasýtených mastných kyselín a je prevenciou srdcových a cievnych ochorení. Ovsené vločky sú vynikajúcim zdrojom vlákniny. Kôpor podporuje chuť do jedla, má čistiace účinky, potláča zápach z ústnej dutiny a ako bonus dodá pochúťke úžasnú vôňu. Cícer svojím vysokým obsahom vlákniny, železa a bielkovín zabezpečí komplexnosť tejto jesennej dobroty.

RECEPT NA JESENNÚ TEKVICOVÚ POCHÚŤKU S KÔPROM

INGREDIENCIE:

140 g surovej tekvice Hokkaido 

160 g čerstvého morčacieho mäsa

1-2 lyžice ovsených vločiek

1 lyžica ľanového semienka

1-2 lyžice rastlinného oleja (odporúčame napr. kokosový)

1 vajce

2 lyžičky kôpru

2 lyžice uvareného cíceru

PRÍPRAVA:

Vopred uvarenú tekvicu Hokkaido a cícer spolu s čerstvým morčacím mäsom, ľanovým semienkom, vajcom a kôprom dáme do kuchynského sekáčika. Spracujeme na hladkú hmotu, do ktorej postupne pridáme 1–2 lyžice ovsených vločiek a Vami zvolený olej. Všetko znova mixujeme na hladkú zmes. Na plech vyložený papierom na pečenie najlepšie pomocou cukrárskeho vrecka tvarujeme požadované tvary.

Pečieme pri 180 stupňoch 25–30 minút. Hotové odporúčame skladovať v chladničke maximálne 3 dni.  Dávkovanie je podľa vlastného uváženia. Domácu psiu pochúťku môžete využiť ako chutnú odmenu pri výcviku či ako spestrenie jedálnička Vášho psíka.

TIP: Pochváľte sa nám na sociálnych sieťach Vaším výtvorom a napíšte nám, ako Vášmu psíkovi chutí.